Удивительный продукт, до сих пор не оцененный полностью, но успевший обрасти множеством мифов. Но это название – Дар богов, индейцы Южной Америки дали ему не просто так. И путь какао в Европу был непрост, ярлык «дьявольского зелья» был опасен. 
Даже история Европы и латиноамериканских колоний веками крутилась вокруг этого удивительного продукта, от войн «отрезанного уха» до геополитических последствий. Сегодня шоколад лежит на полках всех магазинов, но мало кто знает, кто истинный какао сохранился только в небольшой части заповедников Южной Америки. Как его готовили индейцы? Какой эффект он приносит? От увлекательной истории до практических аспектов современности. И да, почему ближайшие 5 лет натуральный шоколад будет чрезвычайно дорогим продуктом.

ВАЖНО: Количество доступных мест на заявленную лекцию ограничено. Просим Вас приходить в указанное время, а лучше заранее, чтобы Вы не упустили свою очередь и детали лекции. В случае опоздания более, чем на 5 минут мы будем вынуждены отдать Ваше место другим желающим. 

• Подробнее о фестивале латиноамериканской и карибской культуры Вы можете узнать здесь.
• Список всех лекций и мастер-классов находится на нашем сайте.
• А все наши события в рамках фестиваля ЛА на платформе Timepad Вы можете посмотреть здесь.

English version

Lecture "The Gift of the Gods": the truth and myths about real cocoa"
Cafe Roraima

An amazing product that has not yet been fully appreciated, but has managed to acquire a lot of myths. But this name is a Gift from the gods, the Indians of South America gave it for a reason. And the path of cocoa to Europe was not easy, the label of "devil’s potion" was dangerous. Even the history of Europe and Latin American colonies has revolved around this amazing product for centuries, from the wars of the "severed ear" to the geopolitical consequences. Today, chocolate is on the shelves of all stores, but few people know who the true cocoa is preserved only in a small part of the reserves of South America. How did the Indians prepare it? What effect does it have? From fascinating history to practical aspects of modernity. And yes, why natural chocolate will be an extremely expensive product in the next 5 years.

IMPORTANT: The number of available seats for the announced lecture is limited. Please arrive at the specified time, and preferably in advance, so that you do not miss your turn and the details of the lecture. If you are more than 5 minutes late, we will have to give your place to others. 

• You can find out more about the Festival of Latin American and Caribbean Culture here.
• The list of all lectures and workshops is on our website.
• And you can see all our events within the framework of the Festival of Latin American and Caribbean Culture on Timepad here.